【香港上水半日遊】觸不到大石磨｜寫意單車遊雙魚河｜初嚐羅太豆腐花

今天陽光明媚，不出去走走實在浪費了美好的藍天。住在上水這麼多年，還沒拜訪傳說中的雙魚河，何不踩單車去朝聖，再行山去大石磨，最後來個遠近馳名的羅太豆腐花呢？

背起插著行山杖的背包，踏著弟弟的單車，穿過一些隧道和車路，便來到石上河。

火車在林蔭間穿過，轟隆的聲音為郊外添了一點現實感。迎著涼風，左邊有一片塱原濕地映入眼簾，一格格的魚塘瞬間把自己帶到田園的世界，份外寫意。

轉到雙魚河時，俯身細看，發現河道兩旁有許多魚游來游去，生猛活躍得很，看得我如癡如醉。

原來，雙魚河的名字是這樣命名的！我把單車停在河上鄉的公廁門口後，便慢慢走進河上鄉了。

河上鄉的村屋林立，而且有些村屋保留了嶺南建築風格，散發了古色古香的藝術美。祠堂、廟宇門面得體，鄉公所長如倉庫，外墻陳舊中帶點鄉土人情的風味。

一些村屋外種滿了鮮艷奪目的花，在藍天襯托下份外燦爛，可媲美外國人的花園。

走到排峰路，沿著山路的小徑徐徐向上走，繞過一排山墳後，便會看到一條小路。只要沿著小路，穿梭於叢林中，就會到達大石磨。

可惜，走了一段路後，有一個牌寫著“施工進行中，請勿內進”。

本來打算穿過電塔，繞另一條路到大石磨，可惜前方的起重機已經開山闢石了，完全進不去，只好在山上駐足欣賞遠處上水市中心的風景和另一邊深圳的局部高樓，便原路折返了。

觸不到大石磨，只能遠觀了。取回單車後，便尋找傳說中的羅太豆腐花。一直想找機會去，卻一拖再拖，今天已經找不到不去的理由了。在快景路轉彎進去就會看到指示牌寫著“鴻淘士多 羅太豆花”，不遠處就到了。沒想到星期五也座無虛席，果然名不虛傳。

叫了一碗豆腐花，盛惠$10。吃了一口，我就明白它那麼受歡迎的原因了。豆花滑溜得可以直接吞下咽喉，豆味不是很濃，卻恰到好處。每勺起一匙豆花，它潔白晶瑩的外表都令人垂涎三尺，而且不會散開，用料十足，而口腔裡瀰漫的薑汁更能帶出豆香，驅走了體寒。

舌尖上享受了一碗豆花，繼續踏車回家。和煦的陽光照射下，沿著雙魚河優哉游哉地踏著單車，經過大水管和上水屠房，看見河邊有幾隻忘憂地吃草的牛，我莞爾而笑了。以前沒有花時間細看上水，疫情下我多了時間慢慢了解這個地方，才發現它就是一個自然的寶藏，等待著我繼續探險。

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