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【印度賈沙梅爾】德國女生的印度創業夢

印度不可思議之事不勝枚舉,其中一件就是在賈沙梅爾(Jaisalmer)找到一個德國沙發主人,而她就是那個旅館的老闆。印度,成就了她的創業夢! Anna幾年前和朋友到印度旅行,在Jaisalmer參加了沙漠團,坐著吉普車到沙漠遊歷,騎駱駝和看文化表演,而晚上睡在沙上看浩瀚星海更震撼她的心,成為她一輩子最難忘的回憶。回到德國後,她對印度念念不忘,更想再次回到Jaisalmer,享受小鎮的寧靜和慢活。後來,她和印度的朋友聯繫,討論了開設旅館的方案,便隻身回到印度和印度朋友租下Jaisalmer的一家旅館來經營。…

【台灣台南】民宿老闆•民宿•故事 (下)

當你選擇了創業,就是願意重新背上責任在身上,不管多累多辛苦,都不需要埋怨和哭鬧。民宿老闆娘的路,或許是在預演我將來的人生。 嘉玲在過去十幾年,去了想去的地方,享受了自由自在的生活。最後決定四十歲回來台南,重新開展新的人生,為的是兩個字:責任。對於一個習慣自由的人,要定下來不但是時間適應的問題,還要比習慣安穩的人多一種勇氣。她沒有回到職場,卻選擇了創業——開茶店。一個女人,從零開始,自己設計品牌、選址、裝修、選購茶葉、宣傳等,當中的辛酸只有自己知。她的茶店有一個特色,就是用上乘的茶葉來泡茶,全部無糖,喝的是茶葉的清香。對於大街小巷皆見的飲料店來說,這是一股清流,也是一門鋌而走險的生意。還記得她說過:現在的人舌頭都被飲料店的珍珠奶茶養到舌頭都甜了,都不懂得分真正的食物原味了。誠言,我們習慣了喝有糖的飲料或者吃很甜的食物,舌頭都失去分辨功能了。不過,茶店的生意在這種滿城飲料店的環境中難以殺出一條血路,她就開始把生意轉到做民宿了。…