日期：19-5-2022
路線：水泉澳博泉街>謝戊友神父墓>饅頭墩>水泉澳頂＞割草坳古道>水泉澳邨
長度: 約5km
時間：3小時 (不包括休息和拍照）
難度：5星
交通：去程沙田乘搭288x到嶺泉樓下車，回程則反之。
｜過神父墓爬小徑上饅頭墩
沿著博泉街上斜路，盡頭處上長樓梯登山，山頭有許多灰窰下村謝氏傳統墓碑，直到一處用小石頭堆砌成十字路的墓碑與別不同，那便是謝戊友神父墓了。
該墓採取西方花園式設計，墓碑上雕了一個十字架，仿佛守護著沙田圍。
繞過墓碑，上一條密林斜路，才發現漏帶手套，只好硬著頭皮上了。
穿過叢林到達較寬闊的平原，能遙望大帽山和沙田景觀，算是柳岸花明又一村。
路邊流水淙淙穿過大石，泥土也濕潤鬆散，需要特別小心。
穿過電纜下山頭，再走60度斜坡上饅頭墩，烈日當空下汗流浹背，走到有點懷疑人生。
本來打算看饅頭石，卻沒有留意地圖它的位置，直接就往水泉澳標高柱進發，錯過了一睹它風采的機會。
｜攻水泉澳頂獨攬美景
下了饅頭墩後，前方一座長滿奇形怪石的山映入眼簾，蜿蜒光禿多沙的深坑路展開，有些坑深過膝蓋，此乃登水泉澳頂之路。
許多大石躺在山邊，隨處都是打卡點，可惜身體尚待復原，不敢攀爬難度高的大石，以免上得去，下不來。
幾經辛苦，終於成功攻頂。
水泉澳標高373米，環視沙田、大圍、馬鞍山、大埔等市區景色。
藍天下，大帽山、草山山巒起伏，遠處的馬鞍山、黃牛山延伸至大老山，山脈輪廓清如畫綫。
一人獨攬美景，難得清靜，便享受當下，做靜觀練習。只聞蟋蟀有節奏的鳴叫，陽光溫暖地高照，十分舒適。閑日行山的好處就是避開人潮，走起來特別爽。
｜誤選山脊浮沙路過河走無人古道
下山本來已選好一條路，但看到地圖有另一條捷徑可以接駁割草坳古道，縮短路程，便毅然改變路綫。
開頭見到山路平緩清晰，走著走著心諳不妙。原來我在山脊上走，目測斜坡有60-70度，盡是浮沙，一步一驚心。每一步都像要滾下坡似的，只能靠鞋底抓住泥沙，重心小心左右移動。那時候，真後悔沒有帶手套，不然就可以坐下來慢慢下滑了。
不過，既然已經開了頭，只好硬著頭皮繼續走艱辛道路了。幸好太陽在我背後，不然刺著眼走這種路，將耗神耗力多了。
戰戰兢兢地走了一段長斜坡後，到了一個平原，以爲快要結束，怎料只走了一半。
繼續前行，感覺整個人一站直就快要掉下去，不得不半蹲半坐地走，連石頭也不多，只能偶爾抓住樹枝借力，最後走到盡頭竟然有一條河隔開道路，真的不知所措。
四周找不到其他道路，河道上的樹枝有綁絲帶，那就是只有過河才能繼續接上其他路了。
看到那些大石隔得很開，長滿青苔，一不小心就真的被水冲走了。我只好研究踩哪些石頭比較穩妥，最後在一塊大石頭用吃奶的力跳遠跳到岸邊，成功跨河，鬆了一口氣！
本來要去看機槍堡和多石頂，但走“捷徑”花了太長時間和體力，最後便改爲直接下水泉澳，留待下次再造訪了。
接駁上割草坳古道，雖然是爛路一條，狹窄而雜草橫生，但走過山脊捷徑的苦路後，這條路已經算是天堂。
在古道的中途有一間鐵皮屋，就是歸隱田園的最佳印證，或許他就是以前一直住在古道上的村民吧！
【評價】
新手不宜，全段路幾乎是小徑，需穿林走崖過河，需要一定體力和精神。今次臨時改變路綫，在裝備不足下走了一條險路，戰戰兢兢地完成路程。建議山友不要貪快隨便改變路綫或走捷徑，以免發生意外。
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