【俄羅斯莫斯科】與沙發主人共煮午餐
在旅途中煮飯給當地人吃是一件很幸福的事。繼三月在越南煮了一頓晚餐給沙發主人吃後,八月又再下廚,不過這次是和主人一起煮午餐。 那天起床已經10點多了,主人就說要煮午餐,我當然自動請纓幫忙了。我們看了一下雪櫃的食物,我說可以炒雞肉,只要有菜就好了。 想不到主人從急凍格拿了一包雜豆出來,就說一起炒吧。在他們眼中,一棵蔬菜好像不是那麼常用。主人負責煮藜麥,我就負責炒雞肉。 “這麼大塊雞肉,我切一半就夠了吧!”我指著大盒的雞肉說。 “不用了,就直接把全部切來炒吧,有剩可以明天吃。”主人說。 我就按照指示把一盒紙巾大的雞肉切成片,然後放進鍋裡炒。要倒雜豆時,本來只想倒一半,主人卻在旁邊叫我全倒,我有點驚訝這不就變成雜豆浸雞了嗎?一邊炒,鍋裡的雞肉就像在波波池上下滾動似的,十分有趣。 由於雞肉實在太多了,我不知道加了醬油後是不是夠味,畢竟那不是平常用的生抽,也不確定肉是不是熟了,正躊躇要不要試吃一下時,主人剛好煮好藜麥先回房間工作。 我馬上趁機試吃一塊雞肉,才發現口味很淡。我是能吃很清淡的,但是戰鬥民族的男子漢應該會嫌太淡了吧。之前我在越南煮給沙發主人的雞肉,主人是美國人,吃一塊就馬上要另加醬油了,這令我印象很深。所以這次就加多一點醬油,希望合主人口味吧! 煮好後,我把雞肉用一個大碟盛起,就叫主人出來用餐了。 他一出來,就拿兩個碟子,舀了一些雜豆雞肉和一些藜麥在碟上,另一碟也是。我突然記得自己是在吃西餐,不是吃中餐。本來打算把一盤雞肉和一鍋藜麥端到桌上,…