【以色列海法】最可口的炸鷹嘴豆泥球（Falafel）
咬一口，熱乎乎的外皮鬆脆，裡面是飽滿的鷹嘴豆泥，十分鬆軟。中東口袋餅裡面裝滿了切絲的生菜、醃過的青瓜、番茄等蔬菜，加上獨特的芝麻醬，吃起來酸酸甜甜，倍感爽口。袋口很大，要把口張得很大才能一口把餅和蔬菜一起吃進去。我的口太小，一條條菜和醬汁掉到桌上，狼狽不堪。不要看那小小的半個falafel，老闆一點也不吝嗇食材，裡面有3個鷹嘴豆泥球，而且有大量的蔬菜，飽到我抱著肚子離開。…
【約旦Wadi Rum】徒步沙漠的女子
人越大…
【以色列希伯崙】一個流鼻水值班的青年軍人
希伯崙是以巴衝突的黑點，每個角落都有軍人駐守。那天，天開始下起毛毛雨，冷風吹得人哆嗦。過了安檢閘口，下了一條長樓梯，走到前方一個持槍的軍人面前問路。邁開腳步走開那剎那，心中泛起絲絲的不忍和無奈。不禁想問：世界和平究竟有多麼困難呢？…
【以色列馬薩達】解讀以色列的民族精神 ——「馬薩達」
未去以色列之前，看了書寫關於馬薩達的故事，已經被以色列人的寧死不屈精神所震懾。去到以色列後，每次跟以色列人談要去哪裡，他們都說一定要去“馬薩達”。究竟為何馬薩達在以色列人心中那麼重要，重要到非去不可的地步呢？因為馬薩達就是代表了以色列的民族精神。…
【以色列】首選景點——馬薩達國家公園
馬薩達（Masada）於2001年被列入世界遺產。它是位於以色列Judean…
【以色列】不可不知的猶太人安息日
上帝創造天地，第七天是休息日。在猶太傳統裡，安息日（Shabbat）是自古至今一直保持著的習俗。安息日晚餐也是猶太人每星期和家人朋友共享食物的重要環節。我有幸在猶太朋友Hava家過了一個安息日晚餐，大飽口福，也了解安息日對遊客的影響，所以大家要去以色列一定要提前在安息日作準備啦！…
【以色列】不可不知的猶太人飲食戒律
以色列所有東西都很複雜，連飲食習慣都特別多規條，我可是花了幾天才記得住要怎樣遵守這些戒律。如果大家要去傳統猶太人家庭住，我建議還是不要踏進他們的廚房，以免產生不必要的衝突。…
【巴勒斯坦伯利恆】港女隻身走訪Aida難民營
離開Aida難民營那剎那，帶著百般無奈和無限唏噓。我只是伯利恆的一個過客，而難民營的人民卻是真實地在那裡過活，我可以做什麼？…
【巴勒斯坦希伯崙】獨闖圖書館聽以巴衝突故事
安息日那天下著雨，我從家裡獨自走路去附近的希伯崙，它是繼耶路撒冷後第二聖城，受巴勒斯坦管制，但是由以軍監視所有關卡，分開猶太區和阿拉伯區。猶太人朋友千叮萬囑叫我不要進阿拉伯區，因為很危險。可是，在誤打誤撞的情況下，我轉過關卡的閘口，就到達阿拉伯區了，但是還不知道自己身在阿拉伯區。直到看到店鋪的阿拉伯文，才恍然大悟。…
【巴勒斯坦】和平荊棘——伯利恆隔離牆
隆重優惠推介：伯利恆半天團…
【巴勒斯坦】無舞不歡的巴勒斯坦婚禮
每個國家的紅白事都各有千秋，有幸參加巴勒斯坦朋友Wijdan哥哥的婚禮，發現他們的婚禮可以用四個字形容：無舞不歡。…
【以色列】奇人奇事（三）開ATV上班的廚師和回不了家的猶太家庭
有一次截順風車認識了一個猶太人Talush，他就住在Haifa附近，交換了電話後說有空可以找他喝咖啡。4月2日去完Megiddo草原後，時間還早，就想起找他喝咖啡。去到他家後，發現以色列真的什麼都可以發生。…